11月7日下午,，受登指科邀請,，檢測中心為各分局食品審查員開展了一場有關食品安全國家標準培訓。此次培訓旨在提高各監(jiān)管人員的業(yè)務能力和審查水平,，確保食品生產安全,。
培訓首先對GB 14881-2013《食品安全生產通用衛(wèi)生規(guī)范》進行了詳細解讀,，幫助參會人員深入理解食品生產過程中的衛(wèi)生要求。并結合實際案例,，對食品生產許可現(xiàn)場核查的實務操作進行了講解,，通過現(xiàn)場核查評分記錄表,，詳細闡述了核查過程中的評分標準和方法。最后,，中心還就食品,、食品添加劑生產許可現(xiàn)場核查報告的填寫進行了指導，確保每一份報告都能準確,、全面地反映核查情況,。
此次培訓進一步強化了市場監(jiān)管人員的責任意識，提升了業(yè)務能力和實際操作水平,，為保障食品安全,、維護市場秩序奠定了堅實基礎。